Brunch du Château 39€/pers

Sur réservation >15 personnes, nous vous accueillons à partir de 11H. 

Venez profiter du cadre d'exception du Château des Ayes en famille ou entre amis.

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Le Sucré

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Salade de fruits frais, fromage blanc, pain au chocolat, petits pains,

cake maison du moment, biscottes, petit pain Suédois grillés,

pâte à tartiner aux noisettes, compote de pomme vanillée, brioche tranchée

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Le Salé

 

Plateau de fromages, plateau de charcuteries, oeufs brouillés, oeufs mimosa,​

poitrine de porc fumées & grillées, saumon fumé, saucisses de Strasbourg,

poêlée de légumes de saison, senteur de truffe,

salade verte et vinaigrette maison

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Personnalisez votre brunch​

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Brochette de fruits de mer flambée (avec supplément sur réservation 72H à l'avance +15€)

Noix de Saint Jacques, crevette sauvage black tiger, encornet quadrillé, sauce aioli maison

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Burger du Château à la plancha (avec supplément +12€)

Steack haché façon bouchère, sauce maison au choix (poivre, bleu, cheddar), frites maison, crudité

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Boissons chaudes

Thé Kusmi tea, café 100% arabica, lait, chocolat chaud

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Boissons fraîches

Jus de fruits variés​

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